Druivensoort
Cortese
Land
Italië
Regio
Piëmonte
Jaar
2022
Smaakprofiel
Fris & Strak
Smaakaccent
Fruitgedreven
Landbouw
Ongecertificeerd Biologisch
Overig
Kurk - 13% vol.
Nicola Bergaglio Gavi di Gavi 2022
12,95
Ingetogen mineralige neus met citrus en wit fruit. In de mond krakend droog, mooie balans tussen fruit en verfijnde zuren met een lange ziltige afdronk.
Productomschrijving
Het dorpje Gavi ligt bijna aan de kust, nog net in Piëmonte. De wijngaarden van Bergaglio liggen op ongeveer 300 meter hoogte en worden met enorme precisie bijgehouden.
Alle druiven worden met de hand geoogst. Een aanzienlijke klus, want het domein omvat 18 hectare. In de kelder werken vader en zoon al even secuur. De wijnen rijpen op roestvrij staal en blinken uit in zuiverheid, mineraliteit, elegantie en lengte.
De wijngaard op de Minaia heuvel is hun ‘cru’; hij beslaat zo’n 6 hectare. De planten hebben een gemiddelde leeftijd van circa 30 jaar, maar er zitten exemplaren bij van maar liefst 125 jaar oud. Hoewel Gianluigi en Diego de hele heuvel bezitten, heeft een andere Gavi-producent ook ‘Minaia’ op zijn etiket gezet. Maar laat je niet beetnemen: er is maar één echte Minaia.
Reviews Schrijf je eigen review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review
